Com que BOLO eu vou?

setembro 19, 2008 at 12:57 pm 4 comentários

A chef Giuliana Cupini é especialista em bolos de casamentos bem diferentes e exclusivos.

O primeiro deles são os bolos decorados com cristais Swaroviski legítimos. A noiva escolhe o modelo e cor dos cristais e depois poderá usá-los para decorar roupas, fazer pulseira ou gargantilhas. (MINHA OPINIÃO: O bolo até ficou bonito, mas ter cristais no bolo me parece coisa de emergente cafona…)

Outra novidade é a técnica de Pulled Sugar, ou açúcar puxado. Com ela, é possível esculpir flores, laços e fitas decorativas e comestíveis. Este é o único modelo que sabemos o preço, a partir de R$85,00/quilo. (MINHA OPINIÃO: Este é o único que eu pensaria em fazer e achei o preço até razoável pela “fama” da chef e parâmetros de São Paulo)

E ainda encontramos no site a técnica de vitrais. Em todos os casos os sabores da massa e recheio podem ser escolhidos. (MINHA OPINIÃO: A técnica é mesmo legal e diferente, mas acho que não realçou no bolo e está a mesma cara de qualquer bolo de pasta americana)

Eu já dei minhas opiniões e vcs? Concordam ou discordam?

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Entry filed under: bolos e doces.

Dawn Stubitsch Sandrinha

4 Comentários Add your own

  • 1. Larissa  |  setembro 19, 2008 às 2:02 pm

    Gostei do segundo também… os outros não faria p/ o meu casamento…Bjs!!

    Responder
  • 2. O Casamento da Formiga  |  setembro 20, 2008 às 12:32 am

    Oi, eu não colocaria strass no meu bolo nem a pau!!!!Hj eu tb publiquei um post sobre bolos no meu blog. Qando puder, dá uma passadinha por lá… tem alguns modelos bizarros…rs.beijos!!!!

    Responder
  • 3. Mariana  |  setembro 21, 2008 às 4:12 pm

    Adorei as opções de bolo!E a partir da idéia de vocês lembrei-me de um e-mail que recebi com imagens de bolos de casamento reais no Kuwait e acabei criando um post com estas imagens no meu spaces…Dêem uma passadinha lá…http://noivaneurotica.spaces.live.com/blog/cns!C78150D53F9FE34A!390.entryBeijos da Noivinha…

    Responder
  • 4. Não Somos Apenas Rostinhos Bonitos  |  setembro 22, 2008 às 12:34 am

    Será que é gostoso?

    Responder

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